據(jù)悉，日前陜西省食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)《關于進一步加強食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作的通知》，要求嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產(chǎn)食用明膠。

    根據(jù)通知要求，要切實加強重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點檢查進貨查驗關，明確要求企業(yè)要嚴把原料關，嚴格依據(jù)食品安全國家標準規(guī)定的原料和工藝組織生產(chǎn)。嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑。嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產(chǎn)食用明膠，嚴禁采購使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食用明膠。強化生產(chǎn)過程控制，嚴格依據(jù)相關標準和許可范圍組織生產(chǎn)，嚴格控制復配食品添加劑與其許可配方一致。

    加強標簽標識檢查。嚴格按照食品安全法等法律法規(guī)和食品安全國家標準規(guī)定標識標注。應當使用國家標準和衛(wèi)生計生委批準使用的食品添加劑公告中規(guī)定的通用名稱。食品添加劑產(chǎn)品標簽應當載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產(chǎn)者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。

    據(jù)悉，下半年，西安省食品藥品監(jiān)管局將在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全自查制度，并指導部分食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責任可追究。同時加大對食品添加劑抽檢監(jiān)測力度，嚴格不合格產(chǎn)品后處置，依法嚴肅查處生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)行為。